Упаковка: 190 г
Песто по-генуэзски – это популярный в Италии соус, изготавливаемый на фабрике Granoro по старинным лигурийским рецептам. Используемый в технологии базилик выращивается в Лигурии, так как именно этот сорт отличается мелкими листьями и особенным ароматом. Кроме базилика в песто по-генуэзски входят: оливковое масло, чеснок, кедровые орешки, и два вида тертого сыра: пекорино и пармезан.
Чтобы сохранить все органолептические характеристики продукта, в производственном процессе требуется особая деликатность. Все ингредиенты, в особенности базилик, чувствительны к высоким температурам. Granoro учитывает эти тонкости, поэтому выпускаемое компанией песто по-генуэзски отличается насыщенным ароматом и приятным вкусом. Готовый продукт пакуется в стеклянную тару. Песто Granoro используется как приправа ко всем видам пасты (особенно популярен рецепт со свежей пастой) или к любому мясу.
| Пищевая ценность | Содержание в 100г. продукта |
| Энергетическая ценность | 640.00 ккал 2650.00 кДж |
| Жиры,
из них насыщенных жиров |
65.00 г 10.00 г |
| Углеводы,
из них сахарозы |
10.00 г 6.00 г |
| Белки | 5.00 г |
| Соль | 2.00 г |