Упаковка: 1000 г
Мука двойного помола Granoro производится из пшеницы твердых сортов. Для нее характерен золотисто-желтый цвет и очень тонкий помол, который обеспечивают специальные мельницы с ребристыми жерновами. Такую муку проще замешивать. Она содержит большое количество белков и клейковины. Это отличный выбор для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий домашнего производства.
В смеси с мукой «00» этот продукт используется в ароматном тесте при производстве булочек, пиццы, свежей и яичной пасты. Это наилучшая мука для фритюра и кляра; блюда получаются с хрустящей, золотистой корочкой.
| Пищевая ценность | Содержание в 100г. продукта |
| Энергетическая ценность | 350.00 ккал 1482.00 кДж |
| Жиры,
из них насыщенных жиров |
1.50 г 0.50 г |
| Углеводы,
из них сахарозы |
71.00 г 3.00 г |
| Пищевые волокна | 3.00 г |
| Белки | 11.50 г |
| Соль | 0.00 г |